Il risotto con zucchine e gamberetti è un piatto gustoso e leggero che saprà conquistare i palati di grandi e piccini. Grazie al Bimby, la preparazione di questo piatto sarà ancora più semplice e veloce, permettendoci di godere di un risotto cremoso e saporito in pochissimo tempo. Per iniziare, raccogliamo gli ingredienti necessari: 320 grammi di riso Arborio, 300 grammi di zucchine, 200 grammi di gamberetti sgusciati, 1 cipolla, 1 spicchio daglio, 50 grammi di burro, 1 litro di brodo vegetale, 100 ml di vino bianco, olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b. Iniziamo la preparazione pulendo le zucchine e tagliandole a dadini. Mettiamo le zucchine nel Bimby e tritiamole per qualche secondo a velocità 5. Prendiamo poi un tegame e facciamo soffriggere la cipolla e laglio tritati finemente con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungiamo le zucchine e i gamberetti e continuiamo la cottura a fuoco medio per qualche minuto, finché le zucchine saranno morbide e i gamberetti leggermente rosati. Nel frattempo, mettiamo nel Bimby il burro e facciamolo sciogliere a velocità 1 per 3 minuti a 100 gradi. Aggiungiamo il riso e tostiamolo per 2 minuti a velocità 1 a 100 gradi. Aggiungiamo il vino bianco e lasciamo evaporare per un minuto a velocità 1 a 100 gradi. A questo punto, possiamo iniziare la cottura del risotto. Uniamo al riso il trito di zucchine e gamberetti preparato precedentemente, aggiungiamo il brodo vegetale caldo poco alla volta e continuiamo la cottura a velocità 1 a 100 gradi per 15 minuti. Durante la cottura, aggiustiamo di sale e pepe a piacere. Quando il riso è al dente e il brodo è quasi completamente assorbito, spegniamo il Bimby e lasciamo riposare per qualche minuto. Il risotto otterrà una consistenza cremosa e il sapore delle zucchine e dei gamberetti si diffonderà in ogni boccone. Prima di servire, possiamo aggiungere una spolverata di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza al piatto. Il risotto con zucchine e gamberetti è pronto per essere gustato! Questo piatto è ideale per un pranzo o una cena leggera e bilanciata. Le zucchine apportano vitamine e sali minerali, mentre i gamberetti sono una fonte preziosa di proteine. Il riso Arborio, grazie alla sua ricchezza di amido, donerà al piatto la consistenza cremosa tipica del risotto. Grazie al Bimby, la preparazione di questo piatto risulterà facile e veloce. Il robot da cucina ci permetterà di risparmiare tempo prezioso e ottenere un risultato sempre perfetto. Inoltre, il Bimby ci permette di controllare con precisione la temperatura e la velocità di cottura, garantendo un risotto perfettamente al dente e cremoso. In conclusione, il risotto con zucchine e gamberetti è un piatto delizioso e salutare, ideale per una cena estiva o una festa in famiglia. Grazie al Bimby, la sua preparazione sarà ancora più semplice e veloce, regalandoci un risultato perfetto ogni volta. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dai sapori freschi e delicati di questo risotto!

Risotto zucchine e gamberetti Bimby TM31 | TM5 risotto con zucchine e gamberetti bimby. Questo risotto zucchine e gamberetti Bimby è molto leggero: il riso, le zucchine e i gamberetti sono prodotti light e genuini. Inoltre, è un ottimo modo per far mangiare ai bambini un po di verdura e di frutti di mare. In particolare mia figlia più piccola va matta per i gamberetti. risotto con zucchine e gamberetti bimby. Risotto zucchine e gamberetti con il Bimby: un primo piatto facile e veloce. Ricettario Ingredienti: • 320 g di riso • 2 zucchine • 300 g di gamberetti puliti • 800 g di acqua • 1 dado vegetale • 1 scalogno • 40 g di vino bianco • 50 g di olio • grana grattugiato q.b. difficoltà: facile persone: 4 preparazione: 5 min cottura: 30 min. Risotto zucchine e gamberetti - Ricette Bimby - Ricetteperbimby.it. Come fare: Risotto zucchine e gamberetti con il Bimby Mettere nel boccale il prezzemolo: 5 sec. vel. 7. Mettere da parte risotto con zucchine e gamberetti bimby. Mettere nel boccale la cipolla: 5 sec. vel risotto con zucchine e gamberetti bimby. 7 risotto con zucchine e gamberetti bimby. Aggiungere lolio e il dado: 5 min. 100° vel risotto con zucchine e gamberetti bimby